Relais de Dettey

Au cœur du Morvan, le Relais de Dettey est plus qu’un restaurant : c’est un lieu où la cuisine prend racine dans le terroir et le temps. Ce portrait sensible de Franck Cimmarrusti, surnommé "le cuisinier des champs", capture son amour pour les produits locaux, son engagement pour une gastronomie authentique et son lien profond avec la nature.
À travers des images immersives et une narration intimiste, ce film raconte l’histoire d’un chef passionné, qui célèbre la simplicité et l’essence des saveurs. Une invitation à découvrir une cuisine sincère, entre tradition et modernité.

www.lerelaisdedettey.com/